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山东人从小吃这些,面食助长,难怪每个人都能长得那么壮

未知 2019-09-11 11:17

煎饼大葱几乎已经成了山东的一个代表词汇,但是煎饼学问其实很大,只有稀稠适当才能摊出好的煎饼。加工煎饼首先要制糊,将面粉加水,调成糊状,用勺子舀起来倒在摊煎饼得机器上就行。煎饼劲道、越嚼越香配上大葱妙不可言。

在山东,咸鱼饼子也是一个很特别的干粮。将新鲜的海鱼、海鲜用盐腌过,在阳光下自然晒干风干。然后搁少许油,将小鱼煎得外焦里嫩。再将玉米面和好,做成饼子。鱼的鲜嫩和粗糙的玉米面,一起嚼在口中,口感丰富、味道十分独特。

大枣是山东的特产之一,又大又红,很多山东美食中都会用到,大枣饽饽就是之一。大饽饽是用上等的面粉发面,等饽饽蒸熟了,有时会自然裂口,称为开口笑,是个好兆头。饽饽外面装点大枣,非常喜庆。吃起来麦香浓郁,劲道有嚼劲,特别好吃。

除了这些,在山东遍地可见的还有油饼。用面粉和好后,放在锅上煎,里面可以添加各种肉馅、土豆、藕丁等,也可以直接做葱油饼,一顿饭来两个饼子,一碗羊杂汤,简直好吃哭,而且超级打饱。山东人从小吃这些,面食助长,难怪每个人都能长得那么壮。

我们感到了初夏的微微热量,碧蓝的天,洁白的云,还有暖橘色的太阳;绿油油的草,盛开的鲜花,一切都那么惬意,让人不觉得心情舒畅。心情舒畅,当然也会胃口打开,夏季是美食当道,美食万岁的季节,爱吃的朋友又可以大饱口福了。当然,在这个美食季节,享受美味的同时,更应该吃出美丽,吃出健康·

人们虽然终要从自己理想的生活走出来,迈入世俗社会,所谓生活啊,就是无力的现实罢了,世间能够让我们铭记的东西不多,唯有美食与爱不可辜负。

好啦,这期内容就到这里啦。

希望大家开心每一天。

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